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6시내고향 전남 보성 올벼쌀

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댓글 0건 조회 61회 작성일 25-08-27 00:00

특히, 올벼쌀의 주산지인 웅치면은 배수가 잘 되는 비옥한 땅과 서늘한 기후가 어우러져 최고 품질의... 이 조기 수확 방식은 쌀알에 풋내가 살아있게 해 쌀 본연의 신선한 맛을 유지하는 비법입니다. 수확된...

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농림축산식품부 : 지리적 표시 제71호

지역 대표 특산품 보성 웅치 올벼쌀

웅치 올벼쌀은 햅쌀밥을 차례상에 올렸던 전통을 계승해 순수한 찰벼를 다 여물기 전에
수확해 전통방식의 가마솥에서 수증기로 찌고 햇볕에 건조해 현미로 도정합니다.

상호명 : 보성 웅치올벼쌀 향토산업 사업단 | 대표자 : 노정이 | 주 소 : 전라남도 보성군 웅치면 일림로 985
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