[newstomorrow] 보성군, 제33회 웅치면민의 날 및 제5회 웅치올벼쌀 문화축제 성료
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보성군, 제33회 웅치면민의 날 및 제5회 웅치올벼쌀 문화축제 성료 - 농산물 지리적표시 제71호 웅치올벼쌀 자긍심 높여 newstomorrow.kr
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농림축산식품부 : 지리적 표시 제71호
지역 대표 특산품 보성 웅치 올벼쌀
웅치 올벼쌀은 햅쌀밥을 차례상에 올렸던 전통을 계승해 순수한 찰벼를 다 여물기 전에
수확해 전통방식의 가마솥에서 수증기로 찌고 햇볕에 건조해 현미로 도정합니다.