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K채널 / 보성군, 제33회 웅치면민의 날 및 제5회 웅치올벼쌀 문화축제 성료

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댓글 0건 조회 29회 작성일 24-10-02 14:29

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농산물 지리적표시 제71호 웅치올벼쌀 자긍심 높여 보성군은 지난 27일 웅치면 일림산 용추주자창에서 열린 ‘제33회 웅치면민의 날 및 제5회 웅치올벼쌀 문화축제’를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 이번 행사는 웅치면민회(면민회장 선방숙)가 주최했으며, 코로나19 등 대내외적 상황으로 인해 6년 만에 열린 만큼 관내...

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농림축산식품부 : 지리적 표시 제71호

지역 대표 특산품 보성 웅치 올벼쌀

웅치 올벼쌀은 햅쌀밥을 차례상에 올렸던 전통을 계승해 순수한 찰벼를 다 여물기 전에
수확해 전통방식의 가마솥에서 수증기로 찌고 햇볕에 건조해 현미로 도정합니다.

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